自然が正しい の商品レビュー

モーリスメセゲ【著】,グロッセ世津子【訳】

2010/11/27

ページ数（370頁）に負けそうになるが、ハーブや馴染みのある野菜たちを個々に捕らえ、単に植物としての説明だけではなく、さまざまな観点から語られていてとても読み易い。

食の安全確保、健康や豊かな環境づくりのためにとフランスのフルーランス町長になり行動を起こした筆者のモーリス・メセゲ。

ドキュメンタリー映画「未来の食卓」に見た、南フランスのショーレ村長（バルジャック村）のあの学校給食にオーガニックを採用するという意識（伝承）の高さに繋がっているのかも知れない。