あまくておいしい！砂糖を使わないケーキと焼き菓子 の商品レビュー

大高恒夫

2010/10/18

シェフが考案した、砂糖を使わなくても、素材そのものの旨みを
味わおう！というコンセプトレシピが満載です。

マクロビ関連のスイーツ本は色々と見ましたが、ここまでしっかりした
レシピで、本格的で豪華なレシピ本は他には無いと思います。

バースデーケーキからバレンタイン、クリスマスケーキまで作れます。
また普段用のクッキーなどの焼き菓子もあったり、ちょっとした
おもてなしスイーツもあって、持っていて損はありません！

2009/10/04

砂糖を使わないシリーズです。シックなデコレーションも上品で素敵です。カロリー計算が書いてあれば良かったのにと思います。