干し野菜の深味レシピ の商品レビュー

村井りんご【著】

2018/12/22

眺めていて楽しい。

ニンジンのナムル
千切りにして干す　1-2時間
塩、こしょう、ごま油少々で和える

2011/09/04

あまり外に干したくない今日この頃。でも、トマトときのこ類はオーブンでも乾かすことができることがわかった。切って１００℃のオーブンで約１時間半加熱とのこと。