わいんのある12ケ月 の商品レビュー
高橋雅子さんを『少しのイーストで』の本で知って、ワインも好きだしと思って、どれもおいしそう。特別な時に作れたらいいレシピかな。
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わいんのおつまみ満載。 12か月なので春夏秋冬のおつまみ満載。 そして 自家製ベーコン、ハム、ピクルス、マリネ、 などなどストックしておきたいものがいっぱい。 それから、 スコーンというおやつレシピ付き。 ワインがもっと楽しめそうな本。
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我が家ではワインを飲まないのですが、パンを良く焼くので、パンに合わせるレシピ本として買いました。 お料理は、全部は作っていませんが、鳥ハムは何度も作っていてお勧めのお料理です。 ナチュラルで素朴な雰囲気の写真も美しく、何度見ても飽きません。
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この本は使える!!と購入してこれも作りたい、あれも・・・といろいろ思いをめぐらせたが、まだ何品かしか作っていない。 実践するとなったら意外に作りたいものがないのか・・・ もう一度見直してみましょう。
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