朝食を抜くと、なぜ健康になるのか? の商品レビュー
医者でもない、管理栄養士でもない著者が、 どういう観点(立場)で、この著作を書いたのか、非常に気になりました。 専門家と呼ばれない人達が、自身の経験を、どう一般化して伝えるのか、個人的に興味があり、この本を購入しました。 この著作を読んで、この松井氏の印象は、非常によく(誠実...
医者でもない、管理栄養士でもない著者が、 どういう観点(立場)で、この著作を書いたのか、非常に気になりました。 専門家と呼ばれない人達が、自身の経験を、どう一般化して伝えるのか、個人的に興味があり、この本を購入しました。 この著作を読んで、この松井氏の印象は、非常によく(誠実さが伝わってきます)、 内容は非常に丁寧で論理構成もしっかりしていて、 かつ入念に関連する資料を読み込んで、書かれているだなと思いました。 体験記を越える内容であると思います。 この本は、 慢性疲労症候群を患った松井氏が、 甲田先生の健康法(1日2食健康法)と出会うことで、 みるみるうちに回復をした。 では、その1日2食の健康とは何か? なぜ、1日2食健康法を実践すると、健康になるかを、 わかりやすくエビデンスを散りばめながら説明しています。 この本で一番面白かった文章は(著作から抜粋すると)、 「理想の食事をするために、人といっしょに食べなくなりました。それでも幸せだったのです。ところが、だんだん雲行きが怪しくなってきました。人と食卓を囲めないのがさびしい。健康になった。でも今の自分は他に何があるだろう?」(中略)健康そのものが目的では絶対に続きません。「自分は何のために健康になるのか?」そんな、人生の目的がはっきりしていなければなりません。 本音だなと思います。 これは、専門家には、なかなか書けないことです。 Aという方法を行い、Bという結果になる。 だから、Aをやりましょう!、続けましょう! が一般的な健康本のやり方です。 つまり、健康になることを目的している。 著者は、健康を目的にしたら、 続きませんでしたと言っている。 健康はあくまで、手段であって、 人生の目的(ワクワクすることでしょうか)がなければ、 寂しいよって、わかってしまった。 健康に関心がある人は多いと思いますが、 自分の人生の目的に関心がある人は意外と少ない。 つまり、いつまでたっても、真に健康になれないということです。 健康オタクになってはいけない、健康を手段として、自分の人生を描かないと、 真の健康は手に入れることはできない。 結局、著者が言いたいことは、 「甲田先生の健康法に出会って、健康になった。 しかし、健康になっても、人生の目的が、 はっきりしていなければ、真に健康にはなれない」。 ではないでしょうか。なかなか、面白い本なので、是非、一読を。
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一日2食。18時間以上開ける 食べ過ぎない。消化はエネルギーを使う なかなか太れなかった著者の体験。 アルコールをのんだら、水を倍飲む 2食にすると、アルコールを欲しくならない
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1日2食をすすめる本 大枠は同意だが、ここまではやれない。 自分のやれる範囲でやろうと思う。 食事中、食後は出来るだけ水分を取らないは実施する
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