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江島雅歌【著】
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2件のお客様レビュー
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黒糖スイーツレシピたくさん載っていて参考になります。なかでも豆乳のブランマンジェは簡単なのに美味しい!!
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黒糖の自然な甘みを生かした、卵・乳製品を使わないレシピ集。 お菓子の写真も、懐かしさを感じさせるお皿などで演出されている。