働く女性のキッチンライフ の商品レビュー

小林カツ代(著者)

2022/01/02

1981年に書かれた、働く女性のための本。にんじんをピーラーでむいていた母親にその息子が、「お母さん、手抜きしてる！」と言ったという笑い話に小林さんが笑えなかったという話が印象深い。「台所そのものが母親、そして女性たちに対しての考えにつながっていく」。40年前に書かれたこの実践書は、今では必ずしも実践的ではないが、働く女性がどのような経験をしていたのか、生々しく知るきっかけとなった。どんなに忙しくても、家の中をカサカサにしない。潤いある家庭にという考え方、すごく素敵だと思う。巻末に、楽々レシピがおまけでついている。人生で一度も揚げ物をしたことがない私でも、挑戦してみたいという気持ちになった。案外楽ちんで、油で拭くからコンロが綺麗になるらしい。