あれも、これも、おいしい手作り生活。 の商品レビュー

まめこ【絵・文】

2013/10/02

この本は、普段当たり前にスーパーなどで買っているバターやウスターソース、ポン酢などの調味料やおかき、アイスクリームなどのおやつ系、ハムやベーコン、スモークサーモン、たくあんにこんにゃくなどなど・・・を、お家であるものを使って作ってみよう！という本なのです。

著者まめこさんは、お姉さんの愛娘・チヨピちゃんを喜ばせるためにべっこうあめをお家で作ったことをきっかけに、手作りにはまったそうです。掲載レシピは１１３品。

この本のおかげで年末、ヒジョーに助かったことがあります。

大掃除で疲れて、夕食もカンタンなものにしようと水炊きに決めて、用意をしていたらポン酢がないことに気づきました。げ！

そこで役に立ったのがこの本。ポン酢の作り方が載っていたんですね。
作り方は簡単でした、必要な材料を全部混ぜてひと煮立ちさせるだけ。柑橘系果汁100ccとしょうゆ100cc、和風だし20cc、みりん20cc。
作ってみた感想は・・・酸味がかなり効いていたものの、私好みのおいしいポン酢ができました。
以来、和モノの柑橘系の果物が調達できれば手作りにしています。
家族も気に入ったみたいで、先日は「市販のポン酢とママが作ったポン酢、どっちがほしい？」と聞いたら家族たちは手作りポン酢がいいとのこと。ママ冥利に尽きます。

以来、お家で手作り生活にちょっとハマりつつあります。

2010/04/16

ぱらぱらとめくって見るだけでも、楽しい本です。
でも、せっかくだからと作ってみました。ピザです。
これまでにも他のレシピで何度か作っていたのですが・・おいしい！
粉をふるっていなかったから？ビギナーズラックってやつ？
簡単おいしい、他のレシピも試してみよっと ＾o＾

2010/02/12

普段買ってるような物のレシピが載っていて、いつか作ってみたいと思って購入。
漫画やイラスト・写真が載っていて見てるだけでも楽しい！

2010/02/12

楽しいです！！

レシピ→コミック
という話で
色々作りたいなぁって思ってます

わくわくします

2010/01/14

アレってこんな風に出来ているんだ〜と読んでワクワク、作って美味しいと楽しい本でした。まだ少ししか作ってみてないけど福神漬けは家族に大好評でした。次は何を作ろうかなあ。

2009/11/14

作らなくても見るだけでもおもしろいです。
わざわざそんなん作らんでもって思うものから、これめっちゃ簡単やしやってみよってものまでいっぱい載ってました。

2009/11/05

「ラー油」って使いたいときはほしいけど、
いざ買ってみるとなかなか減らない…

という、「あったら便利だけど、なかなか使わない」
調味料とか作るときに便利だなーと思いました。
立ち読みでパラパラした程度ですが、マンガで読みやすそう。
「必要なときに、必要な分だけ」作って無駄を省きたいものです。

2009/10/16

お店で買っている定番の物を家庭で手作りする手助け本。
マンガの紹介や説明もプラスされているので面白く読めます。
手軽につい買っている物も「そうだよね、コレって自分で作れば無添加で美味しいんだよね～」と作りたくなる。
お料理の初心者さんでも分りやすいと思います。

書店に並ぶ前にモラタメさんで知ったのですが、あいにく当選せず・・・で、自分で買っちゃいました（笑）
まずは黒蜜を作ろうと思います。

2009/10/04

何でも自分で作って食べてみよう！という本です。

味噌やパン、麺類、梅干し、燻製の作り方が書かれている本は多いけれど
それと一緒にカッテージチーズやバター、ウスターソース、生キャラメル、グミ、
お煎餅、納豆、タバスコ、ラー油、ほうじ茶まで載っているのは珍しいかも。

普段、何気なく買って食べていますが
意外に簡単なものが多くて
ちょっと試してみたくなりました。

でも、漫画の解説部分は良いけれど、
家族とのやり取りとか余計な部分がつまらないのが残念…。