日本の新しい農業経営の展望 の商品レビュー

門間敏幸【編著】

2011/08/29

農業ビジネス全般調査のために読書。基本的には研究会の論文集という体裁。農業という特定された分野ではあるが、現状の日本で市場が縮小するとともに、需要は多様化する中で生き残りをかけた戦略はどの分野でも大切だ。フランチャイズというのはその戦略の一つで、農業分野の場合は特に生産方法や経営ノウハウの集約、流通先の集約、ブランド化戦略とさまざまなメリットを共同体内で享受するために、農業生産者はフランチャイズという戦略を取ることがよく分かる。他分野でも、こういう経営戦略分析は必要ではないかと思う。また、消費者に向けた製品サービスという切り口での研究論文はなかったように思うが、その視点で分析しても新たな境地が見えるように考える。また、同時にナレッジマネジメントという視点からも分析されており、その分野の研究でも参考になると思う。