まるごと京野菜 の商品レビュー

田中大三【監修】

2020/12/07

農学部図書館のアルバイト学生の方に図書を推薦いただきました。テーマは「地域の伝統野菜」です。

☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆
http://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BA90823976

2016/12/11

図書館で借りる。
京野菜の写真が多め。栄養価や簡単なコラムが多くさっと読めて楽しい。
簡単な料理案内もある。