小学生のパンとケーキのおやつマジック の商品レビュー

村上祥子【料理製作・監修】

2011/09/09

　電子レンジでイースト発酵を進めて手早くパンを作ろう、という本の存在は知っていたけど、こねて叩きつけるのがパン作りのだいご味でしょ？と思って手に取ったことはなかった。　この本は小学生の実験という状況で書かれているので、チンしたらどうなる？のページの裏が答え：10分後にふくらむ！など、ちょっとやってみたくなる。大きな写真付きなのも、より簡単に誰でもできると思わせる演出だ。　実際、おいしいパンができたのでとても満足。