人と動物の日本史(3) の商品レビュー
［ 内容 ］ 競馬文化導入の背後にあった国家戦略、「自然」な食肉をめぐる生産者と消費者の葛藤、食虫文化が形成する新たな共同体…。 近代から現代へ発展・変貌を続ける人と動物のさまざまな関係性を描き、その未来像を模索する。 ［ 目次 ］ 動物と現代社会（動物たちのいま；動物と近代国...
［ 内容 ］ 競馬文化導入の背後にあった国家戦略、「自然」な食肉をめぐる生産者と消費者の葛藤、食虫文化が形成する新たな共同体…。 近代から現代へ発展・変貌を続ける人と動物のさまざまな関係性を描き、その未来像を模索する。 ［ 目次 ］ 動物と現代社会（動物たちのいま；動物と近代国家；動物に埋め込まれた現代的価値；グローバリゼーションのなかの動物；変わりゆく人と動物の関係） １ 動物と国家（軍馬と競馬；英雄となった犬たち―軍用犬慰霊と動物供養の変容；世界を泳ぐ錦鯉―動物文化の全球化・現地化・脱国籍化） ２ 人間社会のなかの動物たち（屠場の社会／社会の屠場；寄せ場の動物誌―「動物」から見える釜ヶ崎；「いい肉」とはなにか―短角牛をめぐる生産者と消費者の葛藤） ３ 変わりゆく動物とのつきあい（マタギとツキノワグマの現在―『ブナ林と狩人の会：マタギサミット』という試み；食虫の愉悦；「文化」と「経済」の間に―牛の角突きの近代化） ［ ＰＯＰ ］ ［ おすすめ度 ］ ☆☆☆☆☆☆☆ おすすめ度 ☆☆☆☆☆☆☆ 文章 ☆☆☆☆☆☆☆ ストーリー ☆☆☆☆☆☆☆ メッセージ性 ☆☆☆☆☆☆☆ 冒険性 ☆☆☆☆☆☆☆ 読後の個人的な満足度 共感度（空振り三振・一部・参った！） 読書の速度（時間がかかった・普通・一気に読んだ） ［ 関連図書 ］ ［ 参考となる書評 ］
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