中華料理店 新版(第5集) の商品レビュー

旭屋出版

2013/04/30

麻婆豆腐と一口にいっても、このムックに掲載されている11の名店のレシピを拝見すると、あまりの違いに愕然とする。美味しい麻婆豆腐の奥の深さと、この余りに違うレシピを受け止める麻婆豆腐の懐の深さに改めて感激した。