保存版 たれソースドレッシング の商品レビュー

石澤清美【著】

2010/01/06

和洋中と網羅してて、応用も効く。マーボー豆腐のたれとか、ざっくり自前でやると味がずれるものに関して参考になる。キッチンにこっそり常備しておきたい一冊。