小さなお重のおせちと、お正月のつまみ。 の商品レビュー

田中優子【著】

2020/01/05

2020年のおせち料理で大活躍！
初おせち作りで戸惑うことばかりでしたが、レシピだけでなくスケジュールがとても分かりやすく役に立ちました。レシピもおしゃれでそんなに難しくないものばかり。レシピ数も多いです。図書館で借りたけど良すぎたので買います。

2011/01/06

　ずっと高校の家庭科のテキストと料理学校の3品ﾚｼﾋﾟでおせちを作ってきたけど、「もうこの辺でおせちは買う？」と思った矢先に本屋で出会う。

　とにかく1品の量が多く、我が家にはやや作りづらい分量ではあるけれど、「これってあんがいできそう」の連続で8品も作るようになってる。
とくに「伊達巻」の簡単さには驚いた。
今年初挑戦した「松風」は子供も少し食べた。御節ダメダメだったのに。