カクテルホントのうんちく話 の商品レビュー

石垣憲一【著】

2020/11/23

ある程度いろんなカクテルを飲んだことあるひと向け。

当然のようにお酒やカクテルの名前がでてくるので。
レシピ紹介というより歴史の通説を検証していく本。

資料収集から歴史をひもとく感じと、そこからの想像力と自由な解釈が好きな人むけ。

これの一章分の小冊子＋カクテル缶のセットで販売してくれないかなぁ。（バーにふらっと飲みに行けないタイプ）

2015/10/06

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http://sistlb.sist.ac.jp/mylimedio/search/search.do?target=local&mode=comp&category-book=all&category-mgz=all&materialid=11530203