白いご飯にぴったり！はじめてのベトナムおかず の商品レビュー

伊藤忍【著】,福井隆也【写真】

2010/03/23

私の信頼する方からのお勧めで買った本。
ベトナム料理も好きで、と言う割にはそんなにレストランに通っている訳ではないですが（笑）
なんとかベジタリアンにも合うメニューが無いものかと探しています。
ベトナム料理については知ることが出来た。おいしそうなものもたくさん載っているのでたまにはこういう料理がしたいなと思っています。
ヌックマムの使い方も解ってくるのでいつもと違う味付けが出来てきますよ。

2009/10/04

図書館で借りた。分かりやすい。ヌクマムさえあれば作れそうなレシピ多数。材料に懲りすぎない点も好感が持てる。