お料理らくらく基本レッスン の商品レビュー

堀江ひろ子【著】

2012/10/13

毎日ごはんを作るようになって、なんか時間がかかる、なんかうまくいかない、みたいなことが多発していました。
原因がわからないということから、「なんとなく」作っているばかりで
基本がわかっていないんじゃないかなーとあたりをつけ、料理本をいくつか読み比べていました。その中で優秀だったのが、この本。特に良い点はざっと3点です。
・基本レシピなのに野暮ったくない
・ポイントが明快
・手に入りやすい材料でできる
ここに載っているレシピをマスターすれば、料理の幅が広がりそうです。

2013/07/01

企画コーナー「はじめの一歩！」（2Fカウンター前）にて展示中です。どうぞご覧下さい。
展示期間中の貸出利用は本学在学生および教職員に限られます。【展示期間：2011/4/19～7/31】

湘南OPAC　：　http://sopac.lib.bunkyo.ac.jp/mylimedio/search/book.do?target=local&bibid=1544613