新しい介護学 生活づくりの食事ケア の商品レビュー

三好春樹,中島知夏子,金谷節子,黒岩恭子【著】

2020/09/24

‪生活づくりの食事ケア。仕事していて、生活としての食事が抜け落ちていた。「お腹がすかない」は当たり前であると気付かされた。私達の空腹は決まった時間に訪れるわけではない。施設の決まった食事時間も見直す必要がある。お腹もすいてないのに食べ続ければ意欲も減る。そんな事を忘れてしまっていた‬