カルカッタのチャイ屋さん の商品レビュー

堀江敏樹(著者)

2009/10/04

インド、カルカッタのチャイ屋を取材。牛乳自動販売機やら素焼きのティーカップ「クリ」の 製造過程など、普段インドで何気なく飲んでる１杯のチャイの裏の世界。 写真が多数収録されてるので、分かりやすく、行ったことのある人ならカルカッタをひしひしと 感じられる。チャイの作り方もあり。