LOST FOODS の商品レビュー

木根尚登【著】

2011/10/16

日本の食料自給率は39％。
日本人は食べ物を無駄にしすぎている。
世界中では食べ物がなくて、飢え死にしている人がたくさんいる。
国産の食料を食べたい。
農業従事者が少なくなっているのもまた日本の大きな問題。

2009/10/04

TMネットワークのメンバーとして、またソロアーティストとしても活動するミュージシャン木根尚登が、昨今の食問題に迫って綴ったエッセイ。
特に農業に対する視点から「食」を見つめているのが特徴で、食料自給率や就農人口なども実に良く調べて書いている。
現代の食の問題、それを支える農業の問題をわかりやすく紐解き、時にはユーモアやユニークな解決策を披露しながらも、
心に迫るほのぼのとしたエッセイになっているのに好感と共感がもてる。

2009/10/04

日本の食物、食物について、
わかりやすく書かれています。
食べることは生きることで、
食べることを等閑にすると
生き方も段々と等閑になって
しまうような気がする。