それでもコーヒーを楽しむための100の知恵 の商品レビュー

朝日新聞出版【著】

2016/06/18

コーヒーの本。
コーヒーの現状、歴史、栽培〜収穫の方法、そしてカフェの歴史などが章別に書かれている。
コーヒーの現状では、フェアトレード商品のこれからの課題や、コーヒー栽培で途上国を支援する活動、JIACの草の根活動の一環となった活動などの紹介がある。