知っておきたい単位の知識200 の商品レビュー
堅苦しいタイトル・表紙を裏切って。 内容は分かりやすくて読みやすい。 こういう本は、理系人間の方が手にとりやすいかと設けれど、 「文系の人のための、文系人間による単位の本」がテーマらしい。
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食品のパッケージなどでカロリー表示をよく目にします(気にしている人はけっこう多いかもしれませんね)が、実は「cal(カロリー)」という単位は、国際的には極力使わないように!といわれているようです。日本でも、1999年10月以降は栄養学や生物学以外ではcalの使用が禁止されました...
食品のパッケージなどでカロリー表示をよく目にします(気にしている人はけっこう多いかもしれませんね)が、実は「cal(カロリー)」という単位は、国際的には極力使わないように!といわれているようです。日本でも、1999年10月以降は栄養学や生物学以外ではcalの使用が禁止されました。 (「摂取カロリー>消費カロリー=メタボへの道?」本文p112)
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