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健康・家庭医学
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白いご飯に糠漬けと味噌汁、最高です(^-^) 今は玄米・雑穀ですがw。小泉武夫・監修&検見崎聡美・料理「発酵食品が効くレシピ94」、2003.6発行。松前漬け、がっこ、福神漬、野沢菜漬け、守口漬け、千枚漬け、しば漬け、奈良漬け、らっきょう漬け、広島菜漬け、高菜漬け・・・。
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