西洋骨董洋菓子店(文庫版)(2) の商品レビュー

よしながふみ(著者)

2021/03/28

2021.3.27市立図書館
第4の男、見た目と違って気弱で不器用な小早川千影登場。御曹司橘、女性恐怖症小野、早熟ヤンキーエイジそれぞれの来し方などもすこし明らかになる。クリスマスのエピソード読み応えあり。みんな一癖二癖あっていびつではあるけれど、仕事には誠実・真摯ですがすがしいのがよい。

2011/09/03

ホントにおいしそうだー。
ケーキだけじゃなくて普通のごはんもおいしそうなんだよねー。
さすが。
さすがだ。

橘と小野の過去もちょっとだけわかる。
橘は普段の明るさが異様なくらい壮絶な過去だし、
小野さんは・・・ホントフランス映画みたいだった（笑

2009/10/04

●No.29　文庫版全3巻

【辛党レシピ】
p.11〜12　〈レシピ9?〉【クリスマス期間限定パーティ用トレトゥール（洋惣菜）】×4
　　　　　　1.舌平目と伊勢海老のテリーヌ
　　　　　　2.スモークサーモンのゼリー寄せ
　　　　　　3.山羊チーズのピッツァ
　　　　　　4.ベーコン入りキッシュ

p.66 　　　【上記を利用した賄い】
　　　　　　1.ブッシュドノエル（耳）
　　　　　　2.余ったサーモンを入れたスクランブルエッグ
　　　　　　3.玉ねぎとオリーブだけのピッツァ

p.72〜82　　〈レシピ0〉【大晦日のすき焼き】by橘（オーナー）
　　　　　　1.「すき焼き」：松坂牛（グラム2000円）+焼き豆腐+春菊･しいたけ・下仁田ねぎ／割り下は上等の昆布。しめはモチ。
　　　　　　2.「大根なます」：紅白なます+貝柱・キクラゲ・絹さやの千切り
　　　　　　3.「白菜の漬け物」：これのみデパ地下で購入
　　　　　　4.「デザート」：黒豆と栗きんとん

p.251　　〈レシピ13〉【女子アナ結婚式　ガーデンパーティ用洋惣菜（トレトゥール）】
　　　　　　1.「シーフードカクテル」：タラの白子といくら、ホタテ、コンソメのジュレを順に重ねたもの）
　　　　　　2.「ムール貝のにんにくバター詰め」
　　　　　　3.「若鶏のオリーブ煮込み」
　　　　　　4.「キノコのキッシュ」

2009/10/04

１２ページだけコミックの王に収録されてない書き下ろしが入っていたので
内容はかぶるけど購入。
なんだか　アンティークはずーっとそのまま続いてほしい感じがします。