ビジュアル図解 食品工場の点検と監査 の商品レビュー

河岸宏和【著】

2019/06/02

非情に解りやすい内容でした。外部監査する立場から書かれているので、品質管理部門で働く人にとっては、ためになる本だと思います。監査がなくても、自主的に改善する方には有益な本だと思います。