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盛本昌広【著】
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日本の中世における贈答とそれに関わる宴会について、その成り立ちと実態を多くの事例を挙げて叙述する内容。特に食品について多く取り上げられていて、儀礼や水産物・甘味などについて現代との相違といった興味深い点も多かった。
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