コーヒービギナーズブック の商品レビュー

広瀬幸雄,星田宏司,柄沢照久【著】

2021/12/19

コーヒー全体を広く浅く網羅してる本　中学校の教科書みたいでテンションは上がらない･･･
とりあえずざっと見たけど買わないかな･･･

2011/09/04

コーヒーの歴史やおいしい入れ方。初心者から少しなれてきたくらいの趣味でコーヒーをいれてる人にも、職業としてコーヒーをいれる人にも、基礎知識として読んでおくにはとても手ごろな本でした。