移動する人びと、変容する文化 の商品レビュー

白水繁彦【編】

2010/12/26

オキナワン・ハイワアンスタイルというのがある。ハワイのオキナワ料理。
ハワイには1852年から白人プランテーションオーナーが税所の契約労働者を中国から輸入した。
アメラジアンとはアメリカ人、アジア人を両親に持つ特に米軍の海外派兵を背景とする人々を指す。