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早渕仁美【著】
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優先順位は高いほうから、主食、副菜、主菜。 走る分、しっかり糖質を摂取しようと思った。また、副菜の大切さを知り、意識して副菜を食事に取り入れようと感じた。
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栄養について知りたくて 図書館から借りました。 あまり読まずに返却。 次はちゃんと読もう。
栄養について、もっと知りたいと思い読み始めています。 今まで食べてきた食事のバランスを、考え直す本です。