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フレンチ・シンプルレシピ の商品レビュー

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2010/10/29

フランス料理は、お高くとまっているイメージがして、レシピ本を見ると、たくさん羅列されている材料や調味料を見ただけで、無理!と感じちゃいますが…。 この本は、フランスや地中海のカジュアルなお総菜レシピもたくさんあって、盛りつけのアイデアも可愛らしく、作ってみたいレシピがたくさんあ...

フランス料理は、お高くとまっているイメージがして、レシピ本を見ると、たくさん羅列されている材料や調味料を見ただけで、無理!と感じちゃいますが…。 この本は、フランスや地中海のカジュアルなお総菜レシピもたくさんあって、盛りつけのアイデアも可愛らしく、作ってみたいレシピがたくさんありました。 作り置きできるお料理のレシピもあるのがうれしいです。 ワインのこと、チーズのこと、フランスの食文化を紹介するコラムも楽しかったです。 いつか、川上さんのお料理教室に行ってみたいなぁと思いました。 

Posted byブクログ