ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 の商品レビュー

ウーウェン【著】

2021/03/18

ねぎをシンプルに味わう（蒸しねぎ；焼きねぎ　ほか）
ねぎが主役の酒菜（ねぎとザーサイのあえもの；ねぎとレタスのあえもの　ほか）
ねぎがあればごはんと麺がおいしい（ねぎと卵の炒飯；ねぎとサラミの炒飯　ほか）
ごはんがすすむねぎのおかず（ねぎと牛肉の炒めもの；ねぎとえびの塩味炒め　ほか）
自家製ねぎ油をストック（長ねぎのねぎ油／青ねぎのねぎ油；蒸し魚の香りソース　ほか）

2014/04/07

子供の頃からなぜだかネギがとても好きで、何にでも青ネギをトッピングしてしまう。ネギそのものをいろんな食べ方する本書は魅力的であったが、スペースの関係から手放してしまった。でも図書館で見かけて、やはりこの書棚には入れておきたいと思った。

2010/06/12

無類のねぎ好きなので、図書館でみかけて心躍りましたが、
特段、目新しいレシピはなかった気が・・・・