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高橋里枝,武位教子【著】
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評価の★は、がんばった! という当人の努力度を主観100%で評価したものです、お役に立てなくて申し訳ございません。
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代表的なベトナム料理のレシピを網羅。豊富な写真で食欲をそそる。巻末のベトナム雑貨に関する記述も楽しい。