メロンパンの真実 の商品レビュー

東嶋和子【著】

2014/11/10

［　内容　］
昭和６年、実用新案登録番号１５４０５７。
これがメロンパンのルーツだ。
しかし大正時代中期にはメロンパンは日本に出現しているという！広島人のメキシコからのみやげ、ドイツ人捕虜の手になるドイツ菓子、日本人の奇妙な発明。
さまざまな発祥説を追って日本中を飛び回り、果ては日本のパンの起源に迫る。

［　目次　］
第１章　いったい何がメロンなのか
第２章　メロンパンの遠いご先祖？パン祖のパン
第３章　伝説のパン職人が帝国ホテルで焼いたメロンパン
第４章　リストラ武士が発明したあんぱんが特許に
第５章　パン屋のメロンパンと果物屋のメロンパンはどう違う
第６章　メロンパン　ドイツ起源説のウソ
第７章　奇妙キテレツ　メロンパンは実用新案だった
第８章　米国移民が広島にメロンパンを持ち帰った？
第９章　メロンパン＝サンライズ？
第１０章　焦土に芽ばえた新しいパン

［　問題提起　］

［　結論　］

［　コメント　］

［　読了した日　］

2013/03/25

結局真実まではおおよそしかたどり着かないんだけど、まあ、とりあええずメロンパンが食べたくなってコンビニに行くよね。

2009/10/09

医療系などサイエンス分野を中心に活躍するジャーナリストの著者が挑んだ“メロンパンの謎”。
メロンパン誕生の秘密や、そのルーツ、さらにはその過程で生じたと考えられる地域性。
わずか直径15cmに満たない半円球の物体には、そこに注がれたあまたの人々の知恵と情熱、そして時がもたらす「天のいたずら」ともいえる偶然がいっぱい詰まっているのでありました…

わたしが読んだのは文庫化されてからなのですが、この文庫版には後日談や、その時点でのお勧めショップも紹介され、メロンパン好きにはバイブル的な存在！といっても過言ではないでしょう。

この本、ただのガイドブックというより、メロンパンを通じて垣間見たひとつの日本文化論とでもよぶべき1冊。
“メロンパン本位制”（文庫版あとがきを参照。価値をメロンパンで計ること。１メロンパン＝100円。）の方ならずとも、読んで後悔いらずの文庫本です。

2009/10/04

メロンパン大好き
あの、サクッとした外側と、フワァッとした中身の、あいだが、好きなのだ。

時間がたって、へにょんとしても
トースターで焼けば、復活なところも、いいよね。

↑これって、外がクッキー生地、中がパン生地という
　メロンパンならではの利点なんだって。
　クッキー生地が、中の水分を守ってくれるのだ。

ってなことも学べちゃいました。

2009/10/04

シンプルだけど何回食べても飽きない菓子パンの定番メロンパン。
大好きなメロンパンの真実に驚愕です。