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ごちそうサラダと野菜のレシピ の商品レビュー

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2013/02/19

サラダっていうと、生野菜を切っていつものドレッシングを掛けてと、どうしてもマンネリ化しがちなのだが、サラダといっても主菜になりそうなゴージャスなものがあったり、いつも作っているサラダでも、ドレッシングの配合が自分で作るのとは違っていたりと、色々参考になった。 ホタテと蕗の組み合わ...

サラダっていうと、生野菜を切っていつものドレッシングを掛けてと、どうしてもマンネリ化しがちなのだが、サラダといっても主菜になりそうなゴージャスなものがあったり、いつも作っているサラダでも、ドレッシングの配合が自分で作るのとは違っていたりと、色々参考になった。 ホタテと蕗の組み合わがおもしろかった。 ポテトサラダにこってりした焼肉を混ぜたのもボリュームがあって子どもが喜びそう。 バーニャカウダなんかも簡単にできることがわかったので今度作ってみたい。

Posted byブクログ

2012/09/03

メインディッシュにしてもいいくらい。ボリューム満点のガッツリサラダである。サラダのレパートリーが格段に増えた。サラダといえば野菜。固定的な観念を改めグーンと視野を広げることができた。

Posted byブクログ