100億人への食糧 の商品レビュー

ロイドエヴァンス【著】,日向康吉【訳】

2018/10/31

人口増加の歴史を追う形で、どのように食料を確保してきたかをたどっている。
おもしろそうだが、とりあえず12章に目を通した。内容はノートにメモした。