子供を強くする100の食材 の商品レビュー

長沢池早子

2022/09/25

全てのレシピに一食分に含まれる各栄養素の評価グラフがあって栄養素がどれだけとれるのかが分かりやすい。

2009/10/04

食材の特徴や栄養効果がジャンル分けされていて、とても勉強になった。
栄養分〜その栄養の効果までが一目でわかり、食育が注目されている現代には
もってこいの本だと思います。

2010/04/01

この本にはお世話になってます。１００種類の素材が栄養価の高い順にランキング付けされていたり、「運動能力を高める」とか「学習能力を高める」などのテーマ別にいろんなレシピが掲載されているので、献立に困った時など頼りになる１冊です。