パリっ子16人のおばんさい の商品レビュー

石沢季里(著者)

2012/10/25

アパルトマンの管理人のおばさん、タクシーの運転手、公爵夫人からプロのレストラン・シェフまで国籍も職業もさまざまなパリ在住の16人の食卓を、レシピとともに紹介した一冊。お国柄や、育ちを反映したお料理はどれも美味しそうで、それぞれの食に対する思いが伝わってくるものばかり。パリっ子がいつも高級食材を使った料理を食べているわけではないことがわかります。