ベジタブル・オイルの本 の商品レビュー

ティータイムブックス編集部(編者)

2014/06/30

逗子図書館にあり

おもしろい

オリーブオイルと胡麻油について書いてある。

小豆島のオリーブオイル料理の店『ヒコス』

二品種以上植えないと、オリーブは受粉しない

小豆島のオリーブの種類4つ
ネバディロブランコ
ルッカ
ミッション
マンザニロ

家庭でのオリーブオイルの作り方

オリーブ公園

新漬オリーブオイルは美味しい

小豆島産オリーブオイルの問い合わせ先

こんぶをオリーブオイルで素揚げする

93 胡麻油を使った中国風パウンドケーキ

96 グリーンチーズブレッド

100オイル漬け

146胡麻油、韓国ではお店で焙煎してもらったり、自家用の電動搾油機を家庭で持ったりする。