ニッポンの食卓 の商品レビュー

石毛直道(著者)

2018/08/15

毒でもなく、薬でもなく、特別面白いわけではなく、決してつまらないわけではなく、なんというか、毎日淡々と食べる朝食のようなエッセイ集です。

2015/09/16

☆信州大学附属図書館の所蔵はこちらです☆http://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BA76611253

2014/07/25

一項目につき見開き2ページでスキマ時間に読了。
項目も豆腐、調理器具から酒や人食い、犬食、食のタブーまで幅広く面白かった。

2013/02/01

食事や食材に関する書は、息抜きにぴったり。
食べ物は生きていくための基本であると同時に楽しみの一つでもある。

2012/06/16

知らない野菜や言葉がけっこうあった。日本のことでも知らないことはほんとたくさん。
世俗史的な部分も学習できたので、一石二鳥でした。

2012/03/20

元．民博の館長さんが書いた食事のエッセイだが、仕事と趣味が違うのがいいですね。
世界各地を旅して、自分自身でも台所に立つ博識の石毛さんならではの目の付けどころが面白かったです。
私は昆布が中国の海岸に無かった事が1番驚きました。

2012/02/18

エッセイを読んでいる限りは，国立民族学博物館の元館長で学者としての見識の高さを感じていたが，小松左京と親交を持つ大酒飲みで，酒を呑んでは転んで大怪我をする人物であるとの告白に，ギャップの大きさから面白い人物だと知らされた。千葉県生まれだから千葉は佐倉にある国立歴史民俗博物館の館長かと勘違いしたが，京都大学に進んでからは関西に住まっているようだ。似たような博物館が大阪にもあるのに驚いた。１９３７年生まれだから，６９歳？　元気だなあ・・。