料理家たちのキッチン の商品レビュー

生活文化編集部(編者)

2011/01/16

有元葉子の説く「薪の火を焚く楽しさ」が印象に残った。白を基調にしたシンプルな台所に暖炉が据えられていたら、どんなに素敵だろう。彼女の『ようこそ！イタリアの家へ』を思い出した。ここに紹介されているような豪奢なキッチンはなかなか望めないが、いつも清潔に保つための姿勢や、台所用品の素材を絞って全体の纏まりを出す点などは、大いに参考になる。

2009/10/04

かーっこいいねー。有元葉子金持ちだねー。家3軒って。飛田和緒の「キッチンはどんなでも気にしない、どこでも料理ができるという自信があるから（というような意味）」の言葉の方が強いな、と思いました。いや有元葉子はどちらかというと「大好き」なんだけど。