奥薗壽子のスローごはん の商品レビュー

奥薗壽子(著者)

2013/02/06

かなり簡単に乾物クッキングができます。ただ、シンプルなだけにきちんと調味料や火加減を調整しないと美味しくないです…。

2012/09/29

たまたま図書館で見かけて手に取った一冊

奥薗さんってTVの健康番組なんかでずぼらで手抜きだけど美味しくて健康に・・・ってレシピを紹介してる人だよね

「手間ひまかけたご飯」が良しとされる風潮もあるけど・・・「いらない手間は省いて　でも美味しくてヘルシー」なレシピ　すっごく興味ある

お浸しにするお野菜も今まで常識と思っていたゆで方じゃなくて「蒸しゆで」の方法とか目からうろこ的な事も載っていて真似したくなる物が満載でした

今回は図書館で借りちゃったけど　買ってもいいなぁ
自分も大好きな「乾物」を使ったレシピが特に気になる