農業 の商品レビュー

西尾道徳(著者),西尾敏彦(著者)

2010/11/11

座学としての農業の入門という本。
あくまでも座学。
技術的なことや実際の手法などは、やはり現場にいかないとわからないこと。
イメージが湧かない。
図解でイラストを載せてくれるのはありがたいが、できれば写真で載せて欲しい。
それはそれで、グロイかもしれんが。
歴史や政治的な部分は勉強にはなった。
でも、忘れちゃいけないのは、問題の本質は常に具体的なところにあるということ。
勉強にはなるが、わかった気にならないように注意しないといけない。

Chapter 1　農業の歴史とさまざまな形態
Chapter 2　作物・家畜の品種改良と主な品種
Chapter 3　水稲の栽培
Chapter 4　畑作物・野菜・果樹の栽培と家畜の飼養
Chapter 5　日本農業の発展と諸問題
Chapter 6　食の変化と環境とのかかわり
Chapter 7　農業の最先端事情
Chapter 8　世界と日本の食料問題