ソーセージの絵本 の商品レビュー

伊賀の里モクモク手づくりファーム(編者),やまぐちまお

2013/05/31

　図書館から借りました

　実用書。
　絵本。

　絵本でありながら、かなり実用的な本。すばらしい。
　ソーセージの歴史に種類、薫製の仕方に、塩加減、ボイルするまで、温度管理まで細かく、懇切丁寧。
　写真もついてる。

　物語に農場を出したので、ソーセージ作るシーンを入れるかーと思って、借りたのですが♪　正解でした。道具類も、絵つきで名前が出ているし、すごーくわかりやすい。
　良い本です。
　後ろには文字だけで、細かな説明もあるし。
　値段と大きさは、手頃とは言い難いですが、変に専門的な本を買って読んでソーセージに挑戦するより、この本、お買い得だと思いますよ♪