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本美志津子(著者)
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こういう本が最初の出会いならいいなと思える本。 焼成後のパンの形が美しい。 まるめとか、たわらとか 基本的な丸めって難しいけどそこが一番大事。 お花畑のメロンパンとかミルクティブレッドが かわいい。
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