続 ホスピタリティ の商品レビュー

力石寛夫(著者)

2012/06/21

教科書
ホスピタリティとは何かということについて、色々と事例を上げて説いてくださっています。言葉で説明しにくいものだから、ストーリーとして例示することが必要なのでしょう。様々な人に読んでいただけるよう簡易な書き方になっていますし、言いたいことは一つだけに絞っていて、読みやすく分かりやすかったです。

しかし、なんだろう？この読後の反抗心。
あまりにも優等生すぎる内容だからか？素直さが足りない人は同じような想いがするのかなと思ったりします。

2009/10/04

卒論でかなりお世話になった本。
力石さん、あんたはすごい！！
接客業を志す人にはお勧めの一冊です。