料理が上手になる魔法のことば の商品レビュー

金沢典枝(著者),田口香代(著者)

2009/10/04

お料理をする時は
ただ材料を買って切って料理するだけじゃダメなんだと改めて実感

旬の時期、扱い方、食べ方
「食に関わることわざ」を使いながら
わかりやすく解説しています。
ただのｈｏｗ　ｔｏ本だけじゃなくって
雑学知識も得られるし
お料理しない人にとっても読書にだってなってしまいそうな本
とってもお勉強が進む内容でした

野菜ソムリエの入門書にもなっちゃいそうな
一人暮らしだとなかなかわからないけれど
昔からの知恵もあったりで
とってもお勉強になりました。
図書館の本だったけど
結局アマゾンで購入しちゃいました