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小山修三(編者)
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私のゼミのテーマ“グローバル化の中で生きる”。私は【衣食住】について調べています。地元の図書館に行ったところ、この本が見つかったので読んでみた。オーストラリア・ニュージーランドに行く機会のある人などは…ぜひ読んでほしいです。その国の食文化を知ることができるので、役に立ちますよ。
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