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月森紀子(著者)
3.5
3件のお客様レビュー
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豆腐のエスカベッシュは夏の定番になりました! 魚や肉を漬けても美味しいけど、豆腐が一番美味しいです^ ^
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良さそう! 似せものはつくらないけど。 メニューも無理がない感じ。 食べてみたいなぁというのが多い。
何度もくり返し作るメニューがたくさんあります。ノンベジな友人や家族にも好評です。ちょっと手間のかかる(または、材料が多い)レシピもありますが、作る価値あり!!な美味しさです。