カフェデリそうざいアイデア集(1) の商品レビュー

日高良実(著者)

2024/02/13

とても参考になる良書です。

[ななしの六兵衛]

カフェを経営するなら、持っておいて損のないものだと思いますよ！日高シェフはすごいです！

2010/05/07

おしゃれ〜！　見ているとわくわくします。
しかし、普段作る家庭料理としてはコストがかかったり、食材が手に入りにくかったり、私の身の丈には合っていませんでした。ただ、参考にはなります。盛り付けや、味付けなどが。
あ〜、日高シェフのお店で食べてみたい・・・。